מרפאה וטרינרית בתל אביב- בפייסבוק מרפאה וטרינרית בתל אביב- בגוגל פלוס
מרפאה וטרינרית

גולש הונגרי חם ומפנק

מרכיבים

0.5כוס קמח תירס

0.5כוס קמח רגיל

0.25כפית מלח

1 ביצה

1 כפות שמן קנולה
2 כפות שטוחות מרק עוף

2כפיות פטרוזיליה קצוצה

 

אופן הכנה

יש לחמם תנור מראש לטמפרטורה של 200 מעלות ולרפד תבנית בנייר אפייה.

בקערה גדולה מערבבים את הקמחים והמלח. בקערה שנייה טורפים את הביצה והשמן ביחד. לאחר מכן מוסיפים את מרק העוף והפטרוזיליה תוך כדיי ערבוב. בהדרגתיות, מוסיפים את התערובת לקערת הקמח תוך כדיי ערבוב עד לקבלת בצק רך. על משטח מקומח יש ללוש מעט את הבצק וליצור עוגיות בצורות שמתחשק. את העוגיות מניחים על נייר אפייה במרווח של כ-2 סנטימטר אחת מהשנייה, אופים במשך 15 דקות ומשאירים בתוך התנור עד שמתקרר.

* לגיוון אפשר להוסיף גרגירי תירס, גמבה קצוצה, גזר קצוץ

בתאבון 🙂

הדפס
 |  שלח לחבר
  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
מרפאה וטרינרית בתל אביב

‪Google+‬‏

Call Now Button